Home > Term: chymosin
chymosin
Enzym, który skrzepy mleka; jest on stosowany w produkcji sera.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Creator
- Franciszek
-
(V.I.P) 28156 points - 100% positive feedback
(Warsaw, Poland)
