Um parente próximo do arenque, a espadilha é um peixe pequeno (cerca de 6 centímetros de comprimento) que pode ser encontrado ao largo da costa atlântica Europeia. Por causa de seu alto teor de matéria gorda, espadilhas são perfeitas para grelhar ou grelhar. Eles também disponíveis salgados ou fumados. a menor espadilhas são embaladas em óleo, caso em que eles são geralmente chamados e ou sardinha e. Ver também peixe.