(C ₂ H ₄, O ₂), também chamado hydroxyacetaldehyde, é formado durante a oxidação de etano e isopreno e também pela emissão de incêndios de biomassa. é a forma mais simples de açúcar. Glicol aldeídos também foram encontrados em pequenas quantidades em nuvens de poeira perto da Via Láctea do espaço exterior.