1. Recinto no qual substâncias são aquecidas sob pressão para esterilizar utensílios, líquidos, vidros, etc., usando o vapor. o método de rotina usa pressão de vapor de 103.4 × 10 ³ Pa a 121 ^° C por 15 minutos, ou mais para permitir que grandes volumes para alcançar a temperatura crítica.

2. a panela de pressão utilizada para esterilizar o meio de crescimento e os instrumentos de trabalho de cultura de tecidos.