Condição em que um material proteinlike acumula-se em um ou mais órgãos. Este material não pode ser quebrado para baixo e interfere com a função normal desse órgão. Pessoas que têm sido em diálise há vários anos, muitas vezes desenvolvem amiloidose porque as membranas artificiais usados em diálise fail para filtrar o material proteinlike para fora do sangue.