Uma marca de sorvete australiano desenvolvido pelo americano expatriado Fred Peters em 1907, usando a receita de sua mãe. a empresa foi estabelecida em Redfern, Sydney como empresa americana de delicadeza o Peters. o hub da companhia, Petersville Austrália limitado, em Melbourne subúrbio de Mulgrave mais tarde tornou-se a fábrica, que continua a ser o centro de produção para a maioria de seus produtos de sorvete.