Organer i kroppen som bryter ned og absorbere mat. Organer som utgjør fordøyelseskanal system er munnen, esophagus, magen, tynntarm, store intestine, endetarm og anus. Organer som hjelpe med fordøyelsen, men er ikke del av i fordøyelsessystemet er tungen, salivary glands, bukspyttkjertelen, leveren og gallbladder.