Et produkt av Nestlé opprettet i 1953. Det er en pulverkaffe produkt som inneholder endivie, består av 40% kaffe og 60% endivie. Brand finnes hovedsakelig i Frankrike, og i mindre grad i Belgia og Polen. De fleste forbruke Ricoré blandet med melk, men noen bland det med vann og andre fortsatt bland det med både melk og vann.