En infeksjon eller irritasjon av innvollene, som kan være forårsaket av virus eller av bakterier eller parasitter fra bortskjemt mat eller urent vann og magen. Andre dødsårsaker er å spise mat som irriterer mage foring og emosjonelle upsets som sinne, frykt eller stress. Symptomer inkluderer diaré, kvalme, brekninger og abdominal cramping. NoeÅ rsak til gastroenteritis:

• bakterier
• escherichia coli
• salmonella
• shigella

• virus
• Holywell virus
• rotavirus

• parasitter
• cryptosporidia
• entamoeba histolytica
• giardia lamblia.