Een steengroeve openpit tot zinken gebracht onder grondniveau. Toegang wordt verkregen door mechanische Hijswerktuigen, trappen en ladders en materiaal wordt overgebracht van de steengroeve door geneigd tracks, vrachtwagens, Dirksen of kabelbaan Hijswerktuigen. Deze kuilen kunnen oplopen tot diepten van verschillende honderd meter. A drainage regeling zal in de meeste gevallen nodig zijn, zoals de pit een natuurlijke Carter voor zowel de oppervlak en de ondergrond water vormen zal. Dit type voor quarry wordt vaak gebruikt voor grind of zachte rots die kunnen worden geëxtraheerd door enige vorm van graven.