Home >  Term: pectine
pectine

Een methylated polymeer van galacturonic zuur gevonden in het midden lamel en de primaire celwand van planten; Jelly-vormende stof gevonden in fruit.

0 0

Creator

  • Lina Olesen
  • (Copenhagen, Denmark)

  •  (V.I.P) 59638 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.