De grootste gemiddelde vangst of het rendement dat continu kan worden genomen uit een voorraad onder bestaande milieuomstandigheden. Voor soorten met fluctuerende recruitment, het maximum zou kunnen worden verkregen door het nemen van minder vis in sommige jaren dan in andere. Ook wel genoemd: maximale evenwicht vangst; maximale aanhoudende opbrengst; duurzame vangst.