Een term voor het eerst gebruikt in Frankrijk in de achttiende eeuw om te beschrijven een soort verf gemaakt van pigmenten gebonden in in water oplosbare tandvlees is gebroken, net als aquarel, maar met de toevoeging van een wit pigment zodat het ondoorzichtig. Grotere percentages van binder worden gebruikt dan met aquarel, en verschillende hoeveelheden van inerte pigmenten zoals krijt worden toegevoegd ter verbetering van de dekking. Gouache vormt een dikkere laag verf op het papier oppervlak en staat niet toe dat het papier om te laten zien door middel van. Het wordt vaak gebruikt om te creëren hoogtepunten in aquarellen. Vandaag is de term 'gouache' vaak losjes gebruikt om te beschrijven een tekening gemaakt in lichaam kleur. Bodycolour is een soort ondoorzichtige in water oplosbare pigment; door kunstenaars uit de late vijftiende eeuw gebruikt. Lead wit werd gebruikt tot de invoering van zinkoxide, bekend als Chinese wit, in de negentiende eeuw.