Home > Term: flanken
flanken
1. Een strip van rundvlees uit de chuck einde van de korte ribben. 2. A Joodse schotel met behulp van deze knippen van rundvlees, gekookt en meestal betekend met mierikswortel.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Katrine02
-
(V.I.P) 63540 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
