De temperatuur bij die is lucht gekoeld genoeg om haar verzadiging punt (100% vochtigheid) te bereiken voor een bepaald volume van waterdamp in de lucht. Als de luchtkoeling wordt veroorzaakt door adiabatische expansie, wolken worden gevormd; als het is te wijten aan het contact van de lucht met een kouder object, condensatie (bekend als dauw) wordt gevormd op het object; en als het is te wijten aan het mengen van een warme, vochtige lucht perceel met een koeler, droge perceel, mist en condensatie routes zijn gemaakt. In tegenstelling tot de vochtigheid, het dauwpunt is niet gebaseerd op de temperatuur of druk van de lucht, maar uitsluitend op de inhoud van waterdamp. Het kan worden gemeten met behulp van een dauwpunt hygrometer, uit de bekende temperatuur en relatieve vochtigheid en door het meten van het verschil in natte en droge lamp temperaturen. Is het van belang in het voorspellen van mist, frost, dauw en overnachting minimum temperaturen.