Home > Term: bussing
bussing
Term die wordt gebruikt voor de clearing uit en resetten van tabellen nadat gasten hebben verlaten. In drukker restaurants die dit wordt gedaan door de bus jongen (ook wel een busser genoemd).
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- Katrine02
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)