Een licht geroosterd ontbijtgranen vervaardigd door de Kellogg Company. De granen werd geïntroduceerd in de Verenigde Staten in 1956. Het bestaat voornamelijk uit rijst en tarwe. Het in de handel is gebracht hoofdzakelijk als een laag vetgehalte granen die kan worden gegeten om te helpen gewicht te verliezen. Het vaak weggevertje aanbiedingen voor verschillende producten voor gezondheid en fitness of bevat op dieet zijn informatie over de achterkant van de doos. Van het dieet dat Special K pleit voor heet "de speciale K-Challenge. "Het doel van"De speciale K Challenge"is tot 6 pond verliezen in 2 weken.