Home > Term: soufflé
soufflé
Een gerecht (vaak een dessert) gemaakt van een saus, ei eidooiers, geslagen eiwit, meel en een smaakstof of puree en gebakken tot opgeblazen.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- TeamCom
-
(Platinum) 5157 points - 100% positive feedback
