Een merk van consumptie-ijs, opgericht door de Poolse immigranten Ruben en Rose Mattus in de Bronx, New York, in 1961. Beginnen met slechts drie smaken: vanille, chocolade en koffie, het bedrijf opende zijn eerste winkel in Brooklyn, NY, op 15 November 1976 en vervolgens aangeboden concessies in de Verenigde Staten en 54 van andere landen over de hele wereld. Häagen-Dazs produceert ice cream, ijs bars, ijs, gebak, sorbet en bevroren yoghurt.