Home > Term: Bellelay kaas
Bellelay kaas
Ook genaamd Tête de Moine ("monk's hoofd"), deze rijke, semisoft kaas wordt gemaakt in Zwitserland en heeft een smaak gelijkend op dat van gruyère. Is vernoemd naar het klooster waar het ontstaan, de abdij van Bellelay in het Zwitserse kanton Bern. Zie ook kaas.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Katrine02
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)