Askorbīnskābe ir C vitamīns c vitamīna ir antioksidants vitamīns. Tas palīdz aizsargāt organisma šūnām un audiem un palīdz saglabāt veselīgu ādu. Askorbīnskābe tiek izmantots arī kā konservantu dažos produktos un šis lietojums tiek norādīts priekšrakstā sastāvdaļa.