Zīmolu saldējumu, izveidota ar poļu imigrantu Reuben un Rose Mattus Bronx, New York, 1961. gadā. Sākot ar tikai trīs aromāti: vaniļas, šokolādes un kafijas, uzņēmums atvēra pirmo mazumtirdzniecības veikalu Brooklyn, NY, 15 November 1976 un pēc tam piedāvāja franšīzes visā Amerikas Savienotās valstis un 54 citās valstīs visā pasaulē. Häagen-Dazs saldējumu ražo saldējumu bāri, saldējuma kūkas, šerbets un saldēta jogurta.