Home > Term: gelatinization
gelatinization
Garo virimo maltų grūdų, procesas, kuris padidėja paviršiaus plotas, krakmolo ir konvertuoja originalus sumaišyti su gelio konsistencijos medžiaga.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Creator
- Jurgis Barkus
- 100% positive feedback
(Lithuania)