Home > Term: deglaze
deglaze
Pridedant skysčiu į keptuvę, kuri buvo naudojama gaminti maistą mėsos. Tai daro kvapnus padažas.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- Jurgis Barkus
- 100% positive feedback
(Lithuania)