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액 화
낮은 분자량 다 당 류를 형성 하기 위하여 gelatinized 녹말 (종종 -아 밀라 아 제)에 의해 효소 소화.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Creator
- Hyun-woo Kim
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(Seoul, South Korea)
