소어 파스틸은 과즙을 25% 함유하고 있으며 파인애플, 체리, 멜론, 까막까치밥나무 열매, 라임의 다섯 가지 톡 쏘는 맛이 있다. 인공 색소, 인공향 또는 보존료를 첨가하지 않았으며 신맛이 매우 강하다.