空気空気握ることができる場合は、飽和した水のコンテンツと比較しての含水率はパーセンテージとして表されます。空気新鮮な平衡で水は水蒸気、そう飽和状態、RH = 100 ％。空気飽和 NaCl 上記ソリューションは RH = 75 ％。空気飽和 CaCl ₂ 上記ソリューションは RH = 31%。RH、したがって、使えますソリューションの水分活性の指標として空気は平衡にあります。RH 油エマルション泥の油泥のテスト用 Chenevert 方式のための基礎の水性相活動を反転することもできます。