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リアーゼ
二重結合の切断や基板に新しいグループの追加または二重結合の形成を触媒する酵素のクラスのいずれかです。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Creator
- Kenji
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(Kobe, Japan)
