通常のオーストリアと思ったが、アルザス、ドイツ、ポーランドからのパンもこの光酵母のケーキのためのクレジットを主張します。、レーズン、砂糖漬けのフルーツとナッツをいっぱいおり、一般的にお菓子の砂糖の単純な散布で装飾されました。は、従来フルーティングを施された kugelhopf の特別なリング型で焼き。では、gugelhopf とも呼ばれます。