胆汁を格納する臓器は肝臓で作られ、そのは、胆管で肝臓に接続されています。胆嚢は胆汁の2杯程度保存することができます。食べることは体脂肪の消化を助けるために胆管を通して胆汁を空にするために胆嚢を通知します。