ファーマーズ ・ マーケットは、地元産の食材や地元の食材、国民に直接食品新鮮な生産販売。有機農業とは単一の固定定義がないがべきである (約 25-30 マイル以内の市場) ローカル生産者と独自の販売を生成 - すなわちそれらが農夫、家族の一員または直接従業員。冬の間に特に - 農産物の大部分は人工的に加熱の温室で栽培されています。