הדברה הוא חומר המשמש להרוג של המזיק, בהקשר חקלאות המזיק הוא כל דבר שאינו התקפות או מתחרה עם גידולים חקלאיים. מכאן, ישנם סוגים רבים ושונים של חומרי הדברה: לדוגמה, קוטלי מזיקים להרוג חרקים, ולהרוג קוטלי עשבים שוטים. כימיקלים המשמשים חומרי הדברה לעיתים יכולה להיות רעילים לבני אדם, עם זאת, חקלאות אורגנית כך ניסה להשתמש טבעי יותר מאשר חומרים סינתטיים כמו חומרי הדברה.