אמנות ביו משתמשת ביוטכנולוגיה שלו בינונית. ליצירותיהם של ביו הופכים לחלק של האבולוציה ואמנות, בתנאי שהם בעלי יכולת רבייה, יכול להימשך עוד החיים קיימים על פני כדור הארץ. הם מעלים שאלות לגבי העתיד של החיים, אבולוציה, חברה ואמנות. כעת שמוחצים היבט של אמנות ביו הוא אמנות גנטי, כמו מיוצג על ידי האמן יליד ברזיל Kac אדוארדו, מי הנדסה גנטית ארנב ירוק פלואורסצנט בשנת 2000. כפי המדענים ממשיכים בעבודתם החלוצית לתוך ביוטכנולוגיה, אמנים גם ניסויים עם התא ועל תרבויות רקמות נוירופיסיולוגיה. דוגמה לכך הוא duo מבוסס-אוסטרלי אורון Catts Ionat Zurr אשר ניסו לגדל רבע משוכפל קנה מידה של אוזן אמן.