Home > Term: רוטב ברביקיו
רוטב ברביקיו
רוטב המשמש baste בשר בגריל; גם שימש הצלליות הבשר לאחר שהוא מבושל. זה נעשה באופן מסורתי עם עגבניות, בצל, חרדל, שום, סוכר חום או חומץ; בירה ויין הם גם מרכיבים פופולריים.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Balfour01
-
(V.I.P) 32597 points - 100% positive feedback
