דגני בוקר המכיל 100% מומלץ תזונתיים הקצבה בארצות הברית של ויטמינים ומינרלים אחד-עשר, כולל ויטמינים B1, B3, B5, B6, B12, C, E, ו ברזל, הריבופלאווין, חומצה פולית, אבץ.