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latte di soia

Il latte di soia, prodotto spremendo la soia macinata, può essere un buon sostituto del latte vaccino per quelle persone che non consumano prodotti lattiero-caseari. Il latte di soia semplice, senza aggiunte, fornisce proteine di alta qualità e le vitamine del gruppo B. In alcuni casi è possibile sostituire il latte di soia con il latte normale, anche se ne risentirà il gusto. Per vedere se il risultato è accettabile basta fare delle prove.

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  • carlatogni80
  • (Paris, France)

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