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grassi saturi
Un grasso che è solido a temperatura ambiente. I grassi che si trovano in alimenti sono combinazioni di acidi grassi monoinsaturi, polinsaturi e saturi. I grassi saturi si trovano in prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi (come formaggio, latte intero, panna, burro e gelato), carni preparate, la pelle e il grasso di pollo e tacchino, lardo, olio di Palma e olio di cocco. Hanno lo stesso numero di calorie, come altri tipi di grasso e possono contribuire all'aumento di peso, se mangiati in eccesso. Una dieta ad alto contenuto di grassi saturi genera anche colesterolo nel sangue e il rischio di malattie cardiache.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Fitness
- Category: Weight loss
- Company: NIDDK
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- debby77
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(San Vito al Tagliamento, Italy)