Un pesticida è una sostanza usata per uccidere un parassita, e in un contesto di agricoltura un parassita è qualcosa che attacca o compete con le colture. Quindi, ci sono molti diversi tipi di pesticidi: per esempio, insetticidi uccidono insetti ed erbicidi uccidono le erbacce. I prodotti chimici usati nei pesticidi possono a volte essere tossici per gli esseri umani, tuttavia, agricoltura biologica così si sforza di utilizzare naturale piuttosto che sostanze sintetiche come pesticidi.