(CF ₃ CF ₂ CF ₂ CF ₂ CF ₂ CF ₂ CF ₂ CF ₂ quindi ₃ ^–) Intermedio nella produzione di protezioni di tessuto che respinse acqua e olio, tra altri usi. PFOS è tossico per i mammiferi. Nel 2005, Dupont ha deciso di phase-out un analogo di questo composto, acido perfluoroottanoico, entro il 2015, a causa della sua rilevazione diffusa nel sangue degli animali marini e artici. 3M company è graduale perfluorottano sulfonato per ragioni analoghe. Recenti dati hanno mostrato che i donatori di sangue in Minneapolis-St. Paul, Minnesota di hanno una concentrazione inferiore di sangue dei membri di questa famiglia dopo un graduale 2000-2002 di fluoruro di perfluorooctanesulfonyl.