orata
L'orata comune è una specie che si trova nel Mar Cantabrico. Essendo un pesce semigrasso è molto noto e caratteristico dei piatti ricchi di vitamine. È un pesce molto richiesto e per questo motivo ha un prezzo elevato. È il pesce più compresso, schiacciato e piatto all'interno del gruppo dei Perciformi.
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- elena.bertolli
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(Milan, Italy)