bagno maria
Significa cuocere o scaldare un cibo in una pentola che viene posta in un altra un po' più grande contenente acqua bollente e posta sul fuoco.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
0
Other terms in this blossary
Creator
- elena.bertolli
- 100% positive feedback
(Milan, Italy)