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Souffle
Un piatto (spesso un dessert) fatto da una salsa di uova tuorli, albumi d'uovo sbattuto, farina e aromatizzante o purea e cotto fino a boriosi.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
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Creator
- Giovanni.Borriello
- 100% positive feedback
(Naples, Italy)