Cereali per la prima colazione creati da Clayton Rindlisbacher per la Kellog Company e in seguito commercializzati dalla Kellog's nel 1927 e venduti al pubblico nel 1928. I Rice Krispies sono prodotti con riso fatto diventare croccante (pasta di riso e zucchero trasformata in chicchi o "bacche", cotte, seccate e tostate) e si gonfiano formando pareti molto sottili e vuote all'interno che sono friabili e crocchiano. Quando questi cereali subiscono un cambiamento dovuto al calore, le pareti tendono a cedere creando i noti suoni "Snap,crackle e pop" (cioè "schiocco, crepitio e scoppio").