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stato di transizione intermedio
In una reazione chimica, una configurazione instabile e ad alta energia, assunta dai reagenti sul modo di rendere i prodotti. Enzimi sono pensati per associare e stabilizzare lo stato di transizione, riducendo così l'energia di attivazione necessaria per guidare la reazione al completamento.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Creator
- Eligio Rocca
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(Rome, Italy)