Il complesso sistema del corpo responsabili della lotta contro la malattia. La sua funzione primaria è quella di identificare sostanze estranee nell'organismo (batteri, virus, funghi o parassiti) e sviluppare una difesa contro di loro. Questa difesa è conosciuta come la risposta immunitaria. Esso comporta la produzione di molecole di proteine chiamate anticorpi per eliminare gli organismi stranieri che invadono il corpo.