Cumi-cumi adalah cephalopoda dari ordo Teuthida, yang terdiri dari sekitar 300 spesies. Seperti cephalopoda lain, cumi-cumi mempuyai sebuah kepal, simetris bilateral, sebuah mantel, dan sejumlah lengan. Cumi-cumi, seperti sotong, memiliki empat pasang lengan, biasanya lebih panjang, tentakel. Cumi-cumi adalah perenang tangguh dan beberapa spesies tertentu bisa "terbang" ke luar air dengan jarak yang pendek.