Dalam Yunani kuno, spesies hewan yang digunakan, atau dapat digunakan, untuk produksi makanan dan pertanian, dan populasi dalam masing-masing. Populasi ini dalam masing-masing spesies dapat diklasifikasikan sebagai liar dan populasi liar, landraces dan populasi utama, standar breeds, memilih baris, dan setiap kekal bahan genetik.