Produk Nestle yang pertama dibuat di tahun 1953. Ini adalah kopi instan yang mengandung 40% kopi dan 60% chicory. Produk merek ini banyak ditemukan di Perancis, dan lebih sedikit ditemukan di Belgia dan Polandia. Banyak orang mengkonsumsi Ricore dicampur dengan susu, tetapi ada juga yang mencampurkannya dengan air, dan ada pula orang yang mencampurkannya dengan air dan susu bersamaan.