A felszín alatti olaj felhalmozódása. Egy olajmező állhat egy vagy több olaj medencék, vagy különböző tározók belül egyetlen nagy csapda. a kifejezés "pool" hozhat létre a téves benyomást kelti, hogy olaj-mezők hatalmas barlangokban, olajjal töltött, nem rock tele van kis olaj teli pórusokat.