Híg, ragadós, sárgás folyadék, mely anyatejtermelés beindulását megelőzően termelődik a mellekben. A colostrum gazdag zsírokban, fehérjékben és ellenanyagokban. Néhány nő már a terhesség során, valamint annak végéhez közeledtével kis mennyiségekben colostrum termelődést figyel meg önmagán.